西班牙海鲜饭

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西班牙海鲜饭的用料

大米 250g 大虾 5个
圆蛤 6个 鸡腿 2个
青椒 1个 红椒 1个
洋葱 适量半个 蒜瓣 3个
黑胡椒碎 少许 高汤 适量
盐 少许 橄榄油 适量
香菜 适量 柠檬 适量

西班牙海鲜饭的做法

西班牙海鲜饭的做法图解1

步骤1

准备好上述需要的食材，洋葱、大蒜、番茄、青椒、红椒、鸡腿肉切丁，香菜切碎。

步骤2

炒锅放入橄榄油，下鸡腿肉煸炒出油，放入洋葱一起炒。
西班牙海鲜饭的做法图解3

步骤3

放入蒜末、青椒和红椒炒香
西班牙海鲜饭的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒
西班牙海鲜饭的做法图解5

步骤5

放入大米翻炒均匀，加入适量水，撒黑胡椒粉和盐，煮至8分熟。
西班牙海鲜饭的做法图解6

步骤6

然后在上面均匀放入各种海鲜，盖上锅盖，中中小火焖煮15分钟至汤汁收干米饭煮熟。
西班牙海鲜饭的做法图解7

步骤7

最后撒上香菜即可，吃的时候可以挤一些柠檬汁在饭上可提味。

西班牙海鲜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 一道风景线lilian 编写，未经授权不得转载
分类： 茄汁味 酸 香 咸 外国菜

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