红烧鱼块

7547 浏览 13 收藏
收藏
小胖家常
小胖家常
＋ 关注

红烧鱼块的用料

草鱼 1000g 姜 适量
盐 适量 料酒 3勺
老抽 2勺 白糖 1勺
蒜苗 2根 醋 一勺
红椒 一个 青椒 一个
鸡精 适量

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净，放入盐、生抽、老抽、料酒、醋、白糖、生姜、鸡精拌匀。腌2个小时
红烧鱼块的做法图解2

步骤2

把腌好的鱼放入烧热的油锅里，炸熟至两面金黄
红烧鱼块的做法图解3

步骤3

将炸好的鱼捞出放边上
红烧鱼块的做法图解4

步骤4

切好青红椒蒜苗和蒜末，把锅里倒入适量的油，把佐料放入锅里翻炒，加入适量的盐调味
红烧鱼块的做法图解5

步骤5

把炸好的鱼倒入锅里和佐料翻炒均匀，盛出装盘子既可

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 小胖家常 编写，未经授权不得转载

红烧鱼块的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鱼块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活