猪油葱花饼

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做过各种葱油饼，数猪油的最好吃，软和，分层也多。过年熬的猪油还没机会吃，正好拿来做葱油饼。

猪油葱花饼的用料

面粉 两杯 食用盐 一小勺
小葱 适量 猪油 适量
水 适量

猪油葱花饼的做法

猪油葱花饼的做法图解1

步骤1

合影。葱花切碎放碗中，加盐和五香粉。面和的稀一些，醒十几分钟。
猪油葱花饼的做法图解2

步骤2

平底锅加适量猪油化成液体状。
猪油葱花饼的做法图解3

步骤3

趁热泼入碗里，既能融化食盐，也能激发出小葱的香气。
猪油葱花饼的做法图解4

步骤4

面团擀成长方形大片，均匀涂上葱花。分剂子，擀成薄片。
猪油葱花饼的做法图解5

步骤5

锅里加猪油，放入擀好的饼，中小火慢慢煎。
猪油葱花饼的做法图解6

步骤6

成品，外焦里嫩，比植物油的好吃。
猪油葱花饼的做法图解7

步骤7

再来个详图。

猪油葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 难看的海参很热心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 烙

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