萝卜排骨汤

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这个排骨是年前在妈妈家拿回来的，用盐腌制好以后挂在阳台上风干，现在吃刚刚好，没有腊味儿，用盐腌制过的排骨，很入味儿，炖出来的汤也格外的好喝哦！

萝卜排骨汤的用料

排骨 500g 萝卜 3个
生姜 1块 蒜瓣 3粒
花椒 5粒 干辣椒 1个
八角 2个 香叶 2片
葱 1颗 酱油 1勺
鸡精 1勺

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨剁成段儿，清洗干净备用！
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

萝卜削皮洗净，切成滚刀块儿备用！
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入排骨小火慢慢的煸炒出油来！
萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

放入适量的酱油调色，翻炒均匀！
萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

把炒好的排骨和萝卜放在电压力锅中，加入八角和香叶！
萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

加入适量的水，盖上盖子，按“汤”键即可！
萝卜排骨汤的做法图解8

步骤8

待电压力锅跳至“保温”键，气压阀落下，打开盖子，放入适量的葱花和鸡精调味即可！
萝卜排骨汤的做法图解9

步骤9

做好的萝卜排骨汤，汤鲜味美，很好喝哦！
萝卜排骨汤的做法图解10

步骤10

成品图
萝卜排骨汤的做法图解11

步骤11

成品图
萝卜排骨汤的做法图解12

步骤12

成品图
萝卜排骨汤的做法图解13

步骤13

成品图

萝卜排骨汤的烹饪技巧

排骨小火慢慢煸炒出油来，不用另外放油！这个排骨腌制过，在炖汤的时候就不用再加盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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