打卤面

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小厨娘蓉蓉姐姐
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打卤面的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一个
大葱 一小段 自制面条 适量
盐 适量 胡萝卜 一个
金针菇 适量 豆腐 适量
耗油 2--3滴 淀粉 适量
胡椒面 少量 香油 适量

打卤面的做法

打卤面的做法图解1

步骤1

把豆腐、胡萝卜切丁，金针菇切段，
打卤面的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝，番茄炸锅，把豆腐胡萝卜鸡蛋金针菇放入翻炒片刻多加水烧开，烧4--5分钟沟入水淀粉加调料烧开，最后加点胡椒面，香油即可
打卤面的做法图解3

步骤3

这是下好的清水面，把水控干，不要放盐
打卤面的做法图解4

步骤4

把卤汁倒在面条上

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 小厨娘蓉蓉姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 消食 宝宝辅食 母婴人群

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