简单又美味的煎牛肉盖饭

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煎牛肉盖饭的用料

烤牛肉用牛肉片 200克 大蒜 2瓣
洋葱 1/4个 酱油 20克
料酒 5克 糖 5克
橄榄油 10克 温热的米饭 400克
无盐黄油 20克 盐 1克
欧芹碎 10克 研磨黑胡椒碎 适量

煎牛肉盖饭的做法

简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

牛肉片准备好,大蒜切片备用
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

洋葱用料理机打碎后,加入酱油,料酒,糖,混合均匀备用
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

起锅烧油,中小火把大蒜片煎至微黄,取出备用
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解4

步骤4

再放入牛肉片,煎至两面稍微变色,
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解5

步骤5

倒入刚才混合好的酱汁,煮开之后,再煮1分钟,关火
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解6

步骤6

温热的米饭里加入无盐黄油,盐,欧芹碎,拌匀
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解7

步骤7

把调味好的黄油米饭装盘,煎好的牛肉和蒜片盖在米饭上,撒黑胡椒碎~就可以开吃啦

煎牛肉盖饭的烹饪技巧

1.洋葱可以用刀切,尽量切的细碎一些 2.牛肉片不要煎的太久,会变硬口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-18

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