简单又美味的煎牛肉盖饭

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煎牛肉盖饭的用料

烤牛肉用牛肉片 200克 大蒜 2瓣
洋葱 1/4个 酱油 20克
料酒 5克 糖 5克
橄榄油 10克 温热的米饭 400克
无盐黄油 20克 盐 1克
欧芹碎 10克 研磨黑胡椒碎 适量

煎牛肉盖饭的做法

简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

牛肉片准备好，大蒜切片备用
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

洋葱用料理机打碎后，加入酱油，料酒，糖，混合均匀备用
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

起锅烧油，中小火把大蒜片煎至微黄，取出备用
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解4

步骤4

再放入牛肉片，煎至两面稍微变色，
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解5

步骤5

倒入刚才混合好的酱汁，煮开之后，再煮1分钟，关火
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解6

步骤6

温热的米饭里加入无盐黄油，盐，欧芹碎，拌匀
简单又美味的煎牛肉盖饭的做法图解7

步骤7

把调味好的黄油米饭装盘，煎好的牛肉和蒜片盖在米饭上，撒黑胡椒碎～就可以开吃啦

煎牛肉盖饭的烹饪技巧

1.洋葱可以用刀切，尽量切的细碎一些 2.牛肉片不要煎的太久，会变硬口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-18

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 拌 电器 料理机

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