炸紫薯丸子

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进击的土豆控
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炸紫薯丸子的用料

紫薯 200g 细砂糖 适量
糯米粉 适量

炸紫薯丸子的做法

步骤1

蒸煮处理好的紫薯，直至烂熟。

步骤2

倒出，放至盆中捣成泥（可适当加水）。

步骤3

在其中加入白砂糖（看你喜好的甜度），加入糯米粉，揉匀，确定其软粘程度可以后（可适当加水），开始搓成小球。
炸紫薯丸子的做法图解4

步骤4

入油锅，炸至外皮有凹凸感，即可食用，味道好极啦～（据说，放入洋葱可使油保持清净哦。）
炸紫薯丸子的做法图解5

步骤5

完美～

炸紫薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 进击的土豆控 编写，未经授权不得转载

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