玉子豆腐

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家里小宝贝特别爱吃的一道菜哦

玉子豆腐的用料

玉子豆腐 400g 海虾 5个
适量 料酒 适量
番茄酱 适量 耗油 适量
胡萝卜 适量

玉子豆腐的做法

玉子豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切片 码盘
玉子豆腐的做法图解2

步骤2

虾去头去壳去虾线 要留尾巴哦 然后放入咸盐和料酒腌制十分钟左右
玉子豆腐的做法图解3

步骤3

把虾放到玉子豆腐上方
玉子豆腐的做法图解4

步骤4

静置十分钟 蒸锅开锅后 放入玉子豆腐 大火蒸五分钟即可
玉子豆腐的做法图解5

步骤5

蒸好后 出锅摆盘 原蒸锅内盘里的汤汁加入番茄酱少许 耗油少许 胡萝卜丁 放入炒锅 翻炒数下 胡萝卜丁放到虾上方 浇入汤汁即可

玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-19

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