烤鸡

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选用童子鸡，肉质鲜嫩并且少油，是现代生活不错的选择。

烤鸡的用料

童子鸡 一只（600g） 现磨黑胡椒 2g
现磨海盐 2g 奥尔良烧烤料 50g

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

童子鸡洗干净，用厨房纸巾吸干水分，加入盐，黑胡椒，奥尔良烧烤料（根据自己口味添加即可），加保鲜膜密封，放冰箱腌制一晚。
烤鸡的做法图解2

步骤2

将腌制好的童子鸡放入烤箱，上下火
烤鸡的做法图解3

步骤3

30分钟后就出炉了，满屋子都是香味（因个人不喜欢太多油，所以放进烤箱前没有刷油，烤出来皮稍微有点黑，如果不喜欢这样的可以在入烤箱之前用油刷刷一层色拉油，刷均匀即可）

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 piliangcong 编写，未经授权不得转载

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