香甜挡不住，芝麻酱面包

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yn高小疯
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一直特别喜欢芝麻酱的味道，今天就把它融合在面包里，没想到这么好吃，大家快来学习吧！

芝麻酱面包的用料

面粉 300克 酵母粉 3克
牛奶 160克 盐 3克
细砂糖 70克 鸡蛋 一个
黄油 30克 芝麻酱 适量

芝麻酱面包的做法

香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解1

步骤1

把除了黄油的所有材料，放入面包桶中，和面15分钟。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉成光滑的面团。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解3

步骤3

检查出膜效果，如果伸展性不好，可以在揉15分钟。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解4

步骤4

选择发面模式，发酵至两倍大，取出面团，均匀分成四份，盖上湿布或保鲜膜，松弛10分钟。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解5

步骤5

取一个面团擀成长方形。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解6

步骤6

均匀的抹上芝麻酱。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解7

步骤7

从左侧像右卷起。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解8

步骤8

如图
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解9

步骤9

用锋利的刀从中间切开，顶端留2厘米不要切断。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解10

步骤10

像编辫子一样，两边交错，最后尾部捏紧。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解11

步骤11

全部做好如图，二次发酵至两倍大。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解12

步骤12

烤箱预热170℃中层上下火，烤25-30分钟。
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解13

步骤13

成品
香甜挡不住，芝麻酱面包的做法图解14

步骤14

成品

芝麻酱面包的烹饪技巧

1因为面粉的吸水性不同，最好预留10克的牛奶，如果面团便干就在加一点牛奶。 2最好揉成扩展性，面包更好吃。 3烤箱的温度要根据自己的情况适当调节。 4我用的面粉是新良面包粉。 5芝麻酱可以用普通的芝麻酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 补肾 功效

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