干锅鱼

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123老虎
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干锅鱼的用料

草鱼肉 一条 花椒 3g
大葱 5g 白酒 3g
老抽 一勺 大蒜 四五个
生姜末 适量 干锅料

干锅鱼的做法

干锅鱼的做法图解1

步骤1

清理好鱼，然后切成小块，拿料酒，蛋液，盐煨10几分钟鱼，然后炸鱼，
干锅鱼的做法图解2

步骤2

炸土豆条
干锅鱼的做法图解3

步骤3

热水焯一下莲藕
干锅鱼的做法图解4

步骤4

拿热水焯一下芹菜
干锅鱼的做法图解5

步骤5

出锅前放香菜提味。
干锅鱼的做法图解6

步骤6

其实这个可以根据自己喜好来添加的，我比较喜欢吃这两种，就放了这些。

干锅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 123老虎 编写，未经授权不得转载

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