油淋茄子

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油淋茄子的用料

茄子 1根 美极鲜味汁 1勺
油 很多 蒜 3个
糖 少许

油淋茄子的做法

油淋茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切段，随米下电饭煲。
油淋茄子的做法图解2

步骤2

饭好茄子熟。
油淋茄子的做法图解3

步骤3

筷子刮开，上碟备用。

步骤4

热锅下油，爆香蒜蓉（蒜蓉可以稍多些，香味更足），放适量酱油，适量白砂糖，加少许水，调到适合自己的咸度，喜辣的也可以放些辣椒圈爆香，油滚直接淋到茄子上。
油淋茄子的做法图解5

步骤5

完成。简单快捷健康，相比外面餐馆油炸的茄子要健康好多。
油淋茄子的做法图解6

步骤6

开吃~

油淋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 柠檬茶liang 编写，未经授权不得转载

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