糯米烧卖

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黑猫413
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糯米烧卖的用料

白糯米 500g 干香菇 6个
玉米油 1汤匙 盐 适量
生抽 适量 开水 150ml
腊肉 100g 五花肉 100g
玉米 适量 青豆 适量
胡萝卜 适量 饺子皮 适量

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

干香菇泡发，糯米提前泡好蒸熟。所有配料切成丁。
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入花椒葱姜蒜炒香（花椒要捞出），下五花肉丁煸出油，下腊肉丁香菇青豆胡萝卜玉米炒香，加入适量盐、酱油、胡椒粉，蚝油等。然后加入蒸好的糯米饭拌匀。
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

把饺子皮擀到原来两倍大，包入馅料，户口收紧，我第一次包，形状也不是很好看。大家见谅啦。
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

上锅蒸七八分钟就好啦，因为馅料都是熟的哦。
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

蒸好就开吃吧

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 黑猫413 编写，未经授权不得转载
分类： 香港菜 中国菜 烧卖 2-3岁 4-5岁

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