烫饭

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烫饭也叫泡饭，只不过烫饭源起北京，泡饭引自江南，我是一个生活在南不南北不北的城市，而我本身又是一个北方人，我的菜谱里难得有白米饭的出现，出现了也多用于炒饭或者烫饭，没有尝试过的同学们可以尝试一下，这样也很好吃哦

烫饭的用料

鸡蛋 两只 剩饭 适量
西红柿 一个 紫菜 适量
盐 适量 鸡精 适量

烫饭的做法

烫饭的做法图解1

步骤1

第一步，像炒蛋炒饭的鸡蛋一样，锅中倒入油，直接将两枚鸡蛋打入锅中翻炒，此处省略了这张图，可以在我蛋炒饭菜的步骤里看 第二步，添水，将西红柿和紫菜一起下锅，煮开
烫饭的做法图解2

步骤2

加入米饭再次煮开，这里需要注意，不管你们要用什么菜泡饭都要在米饭之前下锅，如果在之后下锅米饭煮烂了就不好吃了
烫饭的做法图解3

步骤3

煮透了就好
烫饭的做法图解4

步骤4

成品

烫饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载

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