棒棒糖蛋糕

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外面是脆脆的草莓巧克力，里面是美味的小蛋糕，棒棒糖的形状蛋糕的心。拿着这款棒棒糖蛋糕哄小朋友，一定开心到不得了，连我自己对这款棒棒糖蛋糕也完全没有抵抗力～

棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 2个 糖 50g
低筋面粉 60g 黄油 25g
草莓巧克力 1块 花形糖片 适量
椰蓉 适量

棒棒糖蛋糕的做法

步骤1

黄油隔水加热融化，面粉过筛。
棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋装到无油无水的盆中，加入白糖。

步骤3

用打蛋器高速全蛋打发。
棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。

步骤5

打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。

步骤6

再加入融化的黄油迅速拌均匀。
棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

做好的蛋糕糊。

步骤8

装入棒棒糖蛋糕模具中，震出起泡，盖上盖子。
棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好的蛋糕打开盖子放凉。

步骤11

草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

把纸棒一头沾上巧克力。
棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

插入蛋糕中等待巧克力凝固。

步骤14

纸棒固定好后，再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
棒棒糖蛋糕的做法图解15

步骤15

贴上花形糖片装饰。

步骤16

再撒上一层椰蓉。
棒棒糖蛋糕的做法图解17

步骤17

装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
棒棒糖蛋糕的做法图解19

步骤19

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 Lsz美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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