牙签羊肉

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牙签羊肉的用料

羊肉 一斤 孜然 适量
盐 适量 白芝麻 10g
食用油 少许 辣椒面 少许
香菜 3根 牙签 适量

牙签羊肉的做法

牙签羊肉的做法图解1

步骤1

羊后腿肉切小块，放少许盐，抓匀，腌渍一小时
牙签羊肉的做法图解2

步骤2

牙签穿2-3块肉，两面的表面刷油。
牙签羊肉的做法图解3

步骤3

撒少许盐，120度，10分钟
牙签羊肉的做法图解4

步骤4

取出，撒孜然，翻面，撒盐辣椒面，孜然，辣椒面，120度10分钟
牙签羊肉的做法图解5

步骤5

出炉，垫香菜，撒白芝麻，可。（由于怕辣，我没有放辣椒面）

牙签羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

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