把春天吃进嘴里

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记得去年春天为了减肥每天骑自行车40分钟去上班。 帝都的树还是很多的呀！骑行路上满鼻子的桃花槐花香。但是最让我心上的就是翠绿翠绿的榆钱叶。 榆钱饭榆钱饼怎么做都好吃。 那是记忆力妈妈的味道。 今年的榆钱还没开始，没有配图，大家见谅了…

榆钱的用料

榆钱 鸡蛋
面粉 鸡汁
盐 蒜

榆钱的做法

步骤1

榆钱一定是树上刚刚采摘的才新鲜鲜嫩。一定要多洗几次哦~

步骤2

榆钱/面粉/鸡蛋/清水混合，做成面糊，放少许盐和鸡汁调味，面糊稍微绸一些，容易定型。蒜砸成蒜汁备用。

步骤3

平底锅加少许油，倒入面糊煎至定型，个人觉得有些焦黄更好吃~根据个人喜好，可以蘸取些蒜汁吃，不一样的味道~

榆钱的烹饪技巧

榆钱生长的时间蛮短的，一定要抓住机会把春天一口一口吃进嘴巴里才不枉费这大好春光。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 最想说的话在眼里i 编写，未经授权不得转载

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