6寸芝士蛋糕

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简单爱❤️ 浓浓的芝士

芝士蛋糕的用料

奶油奶酪一盒 250g 玉米淀粉 15g
消化饼干 6-7块 糖粉或白砂糖 80g
鸡蛋 2个 蓝风车淡奶油(可自行选择品牌) 200g
食用油 适量

芝士蛋糕的做法

步骤1

将酥性饼干6-7块放入玻璃碗,并将之捣碎,放入2-3勺凉白开,搅匀,备用 切记不要凝在一起

步骤2

将步骤1弄好的饼干放入6寸蛋糕模具中,先铺好,然后逐渐用压板压实,备用

步骤3

现在开始做蛋糕心儿

步骤4

往步骤3中加入鸡蛋2个鸡蛋,一个一个的加,每次加入搅匀后再加另外一个鸡蛋

步骤5

搅匀后加入淡奶油,继续搅匀,搅匀后筛入低筋面粉,搅匀,成糊状
6寸芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

将步骤5的蛋糕糊倒入模具 ,有气泡需轻轻震荡将其消除,放入烤箱中烘烤。上下火165度 烘烤1个小时
6寸芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

烘焙结束后,把

芝士蛋糕的烹饪技巧

1.为了让蛋糕更好的脱模,可以用适量的食用油或黄油涂抹在蛋糕模具的壁上,再撒上适量的玉米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04

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