超赞的梅干菜红烧肉

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梅干菜红烧肉的用料

五花肉 300g 老抽 适量
生抽 适量 梅干菜 100g
冰糖 20克 红糖 20克
香料 3克

梅干菜红烧肉的做法

步骤1

准备工作：将五花肉切条，姜切片，梅干菜发好洗干净
超赞的梅干菜红烧肉的做法图解2

步骤2

热油加姜，煸肉，小火烧出油。

步骤3

待肉熬出油，加冰糖红糖慢慢炒化，此时肉开始巴色，待糖化后，加八角香料翻炒
超赞的梅干菜红烧肉的做法图解4

步骤4

小火继续翻炒，等肉可以用筷子穿过，加梅干菜，继续翻炒出香味，收汁，就可以出锅享受美味啦。

梅干菜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 豆小豆乖乖 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 下饭菜 中国菜 家常菜

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