李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨

独家
2.9万 浏览 163 收藏
收藏
英儿6
英儿6
＋ 关注

蒜香红烧排骨的用料

猪排骨 750g 大葱或小葱 适量
姜、蒜、泡辣椒 各适量 大料(三奈)、八角 各少许
冰糖、盐、老抽、料酒 各少许 鸡精 少许

蒜香红烧排骨的做法

李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解2

步骤2

制作蒜香红烧排骨的材料：排骨、姜片、小葱或大葱、蒜、泡辣椒、大料、八角、冰糖、老抽、盐、料酒、鸡精可放可不放。 排骨买回来洗净，砍成小块待用。
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，油热后。
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解4

步骤4

先放入姜片、大料、八角、冰糖。
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解5

步骤5

在倒入排骨一起翻炒，倒入少许的料酒 ，待炒干水分，在倒入少许的老抽，见亮油后。
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入抺过排骨的水，放五个泡辣椒、鸡精，烧大约四十分钟左右，在放几个大蒜再烧二十分钟左右，收干水分后，即可起锅了
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解7

步骤7

也可以用电压力锅来做，把开关转到排骨档，待压好后，倒出，收汁即可，用电压力锅来做更适合家里有老年人和有小孩的配方。
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解8

步骤8

最后再上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法图解9

步骤9

哈哈哈哈

蒜香红烧排骨的烹饪技巧

多说几句：这个蒜香红烧排骨经过慢慢的烧至，外酥里嫩，香气被锁在肉里面，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道和蒜的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 炒 炖 炒锅 锅具

蒜香红烧排骨的其他做法更多

蒜香红烧排骨的全部作品

上传我做的这道菜

蒜香红烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活