春色小炒

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春风吃过，柳枝发芽了，桃花要开了，草儿都绿了！色彩斑斓的春天开始绽放她的妖娆与妩媚！当然，春季也是孩子胃口大开，长个子的季节，今天我们就用一道五颜六色，香甜适口的菜来吸引孩子们的味蕾！

春色小炒的用料

豌豆 适量 玉米 适量
胡萝卜 适量 火腿 少许

春色小炒的做法

春色小炒#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

剥好豌豆，玉米，胡萝卜切粒，火腿切粒。
春色小炒#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开，放入一小勺盐，倒入豌豆，玉米，胡萝卜淖水！两分钟即可。
春色小炒#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

捞出豌豆，玉米，胡萝卜，沥干水。
春色小炒#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

锅中放油，八成热，倒入豌豆，玉米，胡萝卜，火腿快速翻炒！
春色小炒#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

放入适量生抽，盐，鸡精，滴三四滴白醋，出锅。
春色小炒#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

儿子用来拌面条吃，吃了两碗！

春色小炒的烹饪技巧

小贴士：1.三种蔬菜都比较好熟，淖水时间不宜过长。2.最后滴几滴白醋，会激出食材的香味，不喜欢可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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