巧克力饼干

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买的德芙巧克力

巧克力饼干的用料

低筋粉 200g 糖粉 60g
黄油 75g 全蛋液 15g
德芙巧克力 1块

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

备料…巧克力只有黑巧克力了，为了中和苦味儿多加了糖
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化加糖粉打发
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

巧克力隔水融化
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

打好的黄油
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

分两次加入蛋液
巧克力饼干的做法图解6

步骤6

加入巧克力液
巧克力饼干的做法图解7

步骤7

拌匀的巧克力黄油液
巧克力饼干的做法图解8

步骤8

面粉过筛加入巧克力糊中，上下翻拌
巧克力饼干的做法图解9

步骤9

分次添加，直到成为面团
巧克力饼干的做法图解10

步骤10

将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成0.5cm薄片。
巧克力饼干的做法图解11

步骤11

模具，对，就是介个模具
巧克力饼干的做法图解12

步骤12

用喜欢的模具压出造型
巧克力饼干的做法图解13

步骤13

当当当
巧克力饼干的做法图解14

步骤14

当当当当…烤箱上下火180℃（根据自己家烤箱脾气自己调节）预热后放入饼干烤十五分钟
巧克力饼干的做法图解15

步骤15

酥酥脆脆
巧克力饼干的做法图解16

步骤16

一堆不健康食品…我就是隔几天就想吃油炸

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 糖丶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 造型饼干 烤 可可味 苦

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