酱爆花蛤

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酱爆花蛤的用料

花蛤 600g 生姜 3g
大蒜 3g 小米辣 5个
豆瓣酱 一勺 生抽 半勺
香醋 几滴就可以 料酒 一勺
水淀粉 适量

酱爆花蛤的做法

酱爆花蛤的做法图解1

步骤1

清洗花蛤，吐沙
酱爆花蛤的做法图解2

步骤2

沥干水分！
酱爆花蛤的做法图解3

步骤3

葱姜蒜备好！辣椒根据个人爱好！
酱爆花蛤的做法图解4

步骤4

爆香后放入花蛤，加入料酒，白糖，
酱爆花蛤的做法图解5

步骤5

大火翻炒！收汁
酱爆花蛤的做法图解6

步骤6

出锅！承盘！

酱爆花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 hyl2530820 编写，未经授权不得转载

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