客家甜味窖粄

独家
4.1万 浏览 210 收藏
收藏
客家阿二妹
客家阿二妹
＋ 关注

客家甜味窖粄的用料

粘米粉 300g 水 300g
开水 300g 食用碱 3g
糖 100g

客家甜味窖粄的做法

客家甜味窖粄的做法图解1

步骤1

将粘米粉、水、糖、食用碱(丙药)放入盆里，搅拌均匀（搅拌越久越有弹性）。当然你也可以不放糖，做出来没有味道的，可以放点葱或者韭菜炒来吃，就是咸的。
客家甜味窖粄的做法图解2

步骤2

锅里放模具大火烧开，趁这个时间烧水，将等量的开水从高处倒到搅拌好的米浆里。

步骤3

大火10分，中火20分就可以开吃了。

客家甜味窖粄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 客家阿二妹 编写，未经授权不得转载

客家甜味窖粄的其他做法更多

上传我做的这道菜

客家甜味窖粄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 客家甜味窖粄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 客家甜味窖粄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活