鸡翅什锦饭

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什锦饭其实不复杂，只需要让里面的每一粒米，都吸饱了番茄汁的味道。荷美尔经典尊享鸡翅本来就味道很足，不用再腌制了，和青豆彩椒一起铺在饭上焖煮，在揭开锅盖的瞬间，连自己都要忍不住要咽口水了。

鸡翅什锦饭的用料

荷美尔经典尊享鸡翅 10只 彩椒 2个
番茄 3个 豆角 适量
柠檬 半个 米饭 250g
欧芹碎 适量 高汤 600ml
蒜 3瓣 洋葱 半个
盐 黑胡椒
橄榄油

鸡翅什锦饭的做法

鸡翅什锦饭的做法图解1

步骤1

番茄去皮切碎，小番茄对半切，彩椒豆角切条，柠檬切片，蒜与洋葱切碎。
鸡翅什锦饭的做法图解2

步骤2

热锅倒一点橄榄油，中火炒香洋葱，然后下蒜蓉与欧芹碎翻炒。
鸡翅什锦饭的做法图解3

步骤3

下番茄炒至番茄出汁变软，下米翻炒至米粒全部吸收到番茄汁，倒入高汤浸没所有食材，加盐与黑胡椒调味。
鸡翅什锦饭的做法图解4

步骤4

关火后放入柠檬片与小番茄撒上欧芹。

鸡翅什锦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

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