烧茄子

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最喜欢各种茄子做的菜了

烧茄子的用料

面粉 少量 红薯淀粉 适量
半碗 茄子 1个
西红柿 1个 1小勺
生抽 1/2小勺 1勺
500克 蒜末 适量
1勺

烧茄子的做法

步骤1

茄子切滚刀块,泡水五分钟后沾匀面粉,放入油锅炸金黄捞出,西红柿青椒切好,锅里留少量油,烧热后放入西红柿炒,再放酱油,盐,糖,青椒茄子翻炒,最后放蒜末炒出香味后,淋醋,和水淀粉,翻炒出锅。

烧茄子的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-11

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