蒸着吃的藕夹

独家
1.5万 浏览 32 收藏
收藏
小鹿美洋洋
小鹿美洋洋
＋ 关注

很喜欢吃藕夹，但是一般的做法都是油炸，虽然很香，但是很不健康，而且还容易上火，于是突发奇想，用最简单原始的方式蒸着吃，没想到绝不输于油炸的藕夹，味道很好。

蒸着吃的藕夹的用料

肉糜 250克 藕 1节
鸡蛋 1个 盐 1小勺
生抽 1勺 葱，姜 2根1小片
枸杞 1小把 麻油 1小勺

蒸着吃的藕夹的做法

蒸着吃的藕夹的做法图解1

步骤1

在肉糜中加入鸡蛋，盐，生抽，麻油，葱，姜搅拌均匀，搅拌时最好超一个方向，这样肉会更细腻。
蒸着吃的藕夹的做法图解2

步骤2

将藕洗净，切片，不要切断，把肉糜放入两片藕中间，合上。水开后蒸10-15分钟。
蒸着吃的藕夹的做法图解3

步骤3

出锅，撒上葱花和枸杞

蒸着吃的藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 小鹿美洋洋 编写，未经授权不得转载

蒸着吃的藕夹的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸着吃的藕夹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸着吃的藕夹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒸着吃的藕夹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活