宝宝清汤排骨

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宝宝越来越大了,嘴巴也变的很刁,变着法子做的辅食里,宝宝最爱这款,在排骨的基础上,我把它变更为了脆骨,这样宝宝更爱了

清汤排骨的用料

生姜 1块 料酒 2汤匙
少许 脆骨 400克
玉米粒 少许

清汤排骨的做法

宝宝清汤排骨的做法图解1

步骤1

脆骨适量(依据宝宝的食量)洗净,切段
宝宝清汤排骨的做法图解2

步骤2

滚水过一下,水再次滚起时捞起
宝宝清汤排骨的做法图解3

步骤3

姜适量切好备用
宝宝清汤排骨的做法图解4

步骤4

像炒菜一样,油热放姜,炒至偏黄,放脆骨,炒至两面发黄,即可出锅
宝宝清汤排骨的做法图解5

步骤5

把事先准备好的玉米粒,和脆骨一起放入砂锅中,倒入适量热水,放入适量盐,依据个人口味而定,可以放适量料酒。辅料是自由的,可以放土豆,胡萝卜,藕等等。
宝宝清汤排骨的做法图解6

步骤6

我用的是隔水炖的砂锅,选择营养汤,其实有了之前的程序,时间不用太久非得两个小时就可以了

清汤排骨的烹饪技巧

同理可以做大人吃的排骨,因为佐料简单,做好出来味道也是超级美味的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-13

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