酱爆芦笋烩虾仁

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酱爆芦笋的用料

虾仁 10只 芦笋 6根
欣和葱伴侣酱 两勺 大蒜 适量

酱爆芦笋的做法

酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

基本食材
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

芦笋去跟切成滚刀块。
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

热水把芦笋焯熟。
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

虾仁过水去腥。
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

豆瓣酱加少量淀粉调匀。
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

炒锅放油烧热。
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

下蒜片爆香
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

倒入芦笋快速翻炒
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解9

步骤9

倒入虾仁翻炒
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解10

步骤10

加入调好的酱汁
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解11

步骤11

翻炒两下就可以了。
酱爆芦笋烩虾仁#春天就酱吃#的做法图解12

步骤12

成品图

酱爆芦笋的烹饪技巧

芦笋如果太粗要劈开切块。 酱汁也可以直接用不调淀粉。 因为酱有咸度,所以没有放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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