简单炸鸡翅

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感觉家里的鸡翅都是这种煮法。

简单炸鸡翅的用料

鸡翅 一包 适量
酱油 适量 食用油 适量

简单炸鸡翅的做法

简单炸鸡翅的做法图解1

步骤1

冻库买的鸡翅,一包有二十多个鸡中翅,解冻。
简单炸鸡翅的做法图解2

步骤2

加入适量的盐,搅拌均匀。
简单炸鸡翅的做法图解3

步骤3

再加入少许酱油增添上色。不要太多酱油,不然炸出的鸡翅太过焦色。
简单炸鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入食用油搅拌均匀,油要包裹着鸡翅。防止酱油被炸糊了,裹上油能让鸡翅更加金黄。
简单炸鸡翅的做法图解5

步骤5

我一般都是提前一天腌制,隔天才从冰箱拿出来炸,如果心急可以(解冻后)腌制15分钟左右,就热锅油炸。
简单炸鸡翅的做法图解6

步骤6

隔天油炸鸡翅比较容易均匀受热。
简单炸鸡翅的做法图解7

步骤7

感觉筷子能轻易插上鸡翅颜色理想我就起锅了,直接开吃。

简单炸鸡翅的烹饪技巧

鸡翅熟不熟看个人感觉,可能抓锅比较久了,你让我说出要炸多久我也很难回答。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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