土豆烧鸡爪

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佳羽xtbe
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做法和土豆烧排骨差不多，第一次做。

土豆烧鸡爪的用料

鸡爪 500g 土豆 5个
干辣椒 7个 青椒 5个
八角 1个 姜 1块
大葱 50g 花椒 10g
蒜 2个

土豆烧鸡爪的做法

土豆烧鸡爪的做法图解1

步骤1

用菜籽油和猪油爆香葱姜蒜、干辣椒、八角、青椒，放入鸡爪爆炒。鸡爪变硬，加冰糖、豆瓣炒出红油，老抽上色，加水大火煮开再用中火烧。鸡爪六成熟时，放入土豆，烧二十分钟左右土豆熟即起锅。

土豆烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 佳羽xtbe 编写，未经授权不得转载

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