黑椒鸡翅根

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和沐的9197
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黑椒鸡翅根的用料

鸡翅根 500g 蚝油 3勺
酱油 2勺 料酒 2勺
黑椒粉 10g 孜然粉 10g
葱 一根 姜 半个
花椒 5g 八角 两个
黑椒酱 适量 食用油适量

黑椒鸡翅根的做法

黑椒鸡翅根的做法图解1

步骤1

忘记拍腌翅根的图片了，就是翅根用刀划上几道口，然后加上葱，姜，花椒，八角，黑椒粉，孜然粉，耗油，酱油，料酒，腌一下大概10-20分钟就可以。
黑椒鸡翅根的做法图解2

步骤2

然后，在锅里放油，将翅根一个一个放入，先煎一下翅根，煎到翅根外面看着收缩了就好，然后加水再加上一点黑椒酱，将翅根煮熟就可以了。
黑椒鸡翅根的做法图解3

步骤3

最后就收汁出锅，摆盘点缀还就可以上桌了！

黑椒鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 和沐的9197 编写，未经授权不得转载

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