糖包

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大爱包子

糖包的用料

面粉 500克 水 250克
酵母 5克 白芝麻 20克
黑芝麻 20克 扁桃仁 50克
糖 200克 花生油 若干

糖包的做法

步骤1

发面 面粉：水：酵母100:50:1，按比例放入面包机，酵母用40度水冲调后倒在面粉上，加入少量糖，这样包子皮也会有甜甜的味道。 两次和面，一次发酵，一次和面后取出面团

步骤2

包子馅 白芝麻黑芝麻洗干净待用。果仁用料理机打碎。锅里放油小火将芝麻和果仁碎炒熟。 凉后加入白糖，搅拌均匀。细碎的白糖裹在芝麻和果仁碎上非常美丽。

步骤3

面团分成两份，切小块。半斤面粉切十六个左右的小块，对应十六个包子皮。

步骤4

包包子

步骤5

二发 锅里放热水，包子放进去二十分钟后，体积膨胀，开火蒸包子，十五分钟。
糖包的做法图解6

步骤6

关火，十分钟后取出宝宝胖胖甜甜蜜蜜的包包。
糖包的做法图解7

步骤7

开吃

糖包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 婷婷er 编写，未经授权不得转载

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