酸汤牛蛙锅

4.7万 浏览 141 收藏
收藏
磨研时光
磨研时光
＋ 关注

以前不喜欢吃牛蛙。无意去常州旅游吃了酸菜牛蛙。口味还行就自己做了。酸汤牛蛙。口味真不错。家里人个个喜欢吃。微辣。微酸。口味绝对，现把做法分享给大家。自己做给家人吃吧。不多说开始

酸汤牛蛙锅的用料

牛娃 3只 大葱 3段
姜片 3片 海参切片 150克
鱼肚 150克 骨汤 500克
竹笋 1只 酸菜 一袋
洋葱切条 个 咖喱粉 少许
花椒 少许 蒜蓉 少许
盐糖味精 少许 孜然粉 少许
香菇 4至5个

酸汤牛蛙锅的做法

酸汤牛蛙锅的做法图解1

步骤1

竹笋切片。酸菜切段
酸汤牛蛙锅的做法图解2

步骤2

依次铺入火锅中
酸汤牛蛙锅的做法图解3

步骤3

油炸蒜蓉加花椒变成金黄倒入切段牛蛙
酸汤牛蛙锅的做法图解4

步骤4

放入高汤饨熟倒入火锅中
酸汤牛蛙锅的做法图解5

步骤5

放入三个小米椒提辣
酸汤牛蛙锅的做法图解6

步骤6

爆香海参和鱼肚放入高汤烧熟放入少许盐
酸汤牛蛙锅的做法图解7

步骤7

鱼肚放入
酸汤牛蛙锅的做法图解8

步骤8

倒入火锅铺上大葱段
酸汤牛蛙锅的做法图解9

步骤9

放上洋葱条胡萝卜片香菇
酸汤牛蛙锅的做法图解10

步骤10

放上孜然少许。盐两小勺(根据个人口味)糖少许。咖喱粉少许。收工

酸汤牛蛙锅的烹饪技巧

酸菜竹笋无需加热。蔬菜类最后放。吃完可根据喜爱添加鱿鱼。海鲜类
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 磨研时光 编写，未经授权不得转载

酸汤牛蛙锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸汤牛蛙锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸汤牛蛙锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酸汤牛蛙锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活