烤羊排

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rebeccagreat
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表妹周末过来，用烤羊排处女作来招待她

烤羊排的用料

羊排 红酒
蜂蜜 生抽
老抽 豆腐乳
豆豉 黑胡椒
姜丝 葱丝

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

用调料腌制羊排，调料按照自己的喜好添加即可，放在冰箱冷藏一晚入味更好
烤羊排的做法图解2

步骤2

羊排用锡纸包好
烤羊排的做法图解3

步骤3

200度，上下火烤制50min
烤羊排的做法图解4

步骤4

打开锡纸，倒掉一部分汤汁，继续烤15min。汤汁可以倒掉也可以不倒，风味各有不同！

步骤5

打开烤箱，在羊排上撒花椒辣椒孜然粉，用烤箱余热闷5min，即可装盘食用

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 rebeccagreat 编写，未经授权不得转载
分类： 内蒙菜 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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