水煎包

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水煎包的用料

800g 韭菜 1000g
200g

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

肉稍微冻一下好切
水煎包的做法图解2

步骤2

瘦肉切一厘米左右的丁。肥肉切小一点,少一点
水煎包的做法图解3

步骤3

泡上粉
水煎包的做法图解4

步骤4

锅里多加点油,放葱,姜,八角小火慢炸
水煎包的做法图解5

步骤5

等葱姜出味了,倒一大半出来
水煎包的做法图解6

步骤6

锅里留底油,肥肉放进去炸
水煎包的做法图解7

步骤7

炸到出油,成肉渣放瘦肉丁
水煎包的做法图解8

步骤8

然后加半勺盐,一勺酱油,一勺味极鲜(可以不加),半勺糖(提鲜)五香粉适量,熬五分钟。关火晾晾
水煎包的做法图解9

步骤9

韭菜,粉切好,把之前5里晾凉的油拌进去。把面什么的准备好包了把肉拌进去,加盐调味,开始包
水煎包的做法图解10

步骤10

上蒸锅一部分
水煎包的做法图解11

步骤11

平锅预热,加油把包子放进去,两分钟反面,把一碗水加点面粉调嵌倒锅里,盖盖子。水干即可
水煎包的做法图解12

步骤12

咬一口,喷香。

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-18

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