芹菜豆干炒鱿鱼须

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芹菜豆干炒鱿鱼须的用料

鱿鱼头 适量 芹菜 适量
豆干 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
辣椒 适量 麻椒 适量
生抽 适量 食用油 适量

芹菜豆干炒鱿鱼须的做法

芹菜豆干炒鱿鱼须的做法图解1

步骤1

锅内到清水，放一些姜，大火烧开，放入切好的鱿鱼，焯水后捞出控净水。
芹菜豆干炒鱿鱼须的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油，放入葱姜蒜辣椒，炒香，放入辣酱，小火煸出红油。
芹菜豆干炒鱿鱼须的做法图解3

步骤3

放入豆干，翻炒至豆干表面微焦。
芹菜豆干炒鱿鱼须的做法图解4

步骤4

再依次放入鱿鱼、芹菜，翻炒均匀，倒少量的生抽，转中火焖2-3分钟即可

芹菜豆干炒鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-19

©本菜谱的做法由 肖艾米 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 中国菜

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