自制麻辣牛肉干

1.6万 浏览 68 收藏
收藏
西西室长Amy
西西室长Amy
＋ 关注

外面那个貌似添加剂太多 想着好玩就自己做了 下班回家做的 光线不怎么好 没拍全

麻辣牛肉干的用料

新鲜牛肉 250g 姜 2g
辣椒面 3g 花椒面 2g
料酒 2勺 八角，香叶，山奈 八角2个 香叶3片山奈2个
冰糖 少许 白芝麻 5g
干辣椒，干花椒 适量 菜油 适量

麻辣牛肉干的做法

自制麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

新鲜牛肉无筋
自制麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

出水煮至7分熟

步骤3

锅烧热倒入菜籽油 油温不能过高 放入准备好的香料炒香
自制麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

放入准备好的牛肉 炒香
自制麻辣牛肉干的做法图解5

步骤5

小火炒久点。炒香 然后出锅 记得加适量盐巴 冷藏更好吃

麻辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 西西室长Amy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

麻辣牛肉干的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣牛肉干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制麻辣牛肉干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制麻辣牛肉干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活