艾板—红豆馅

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每到清明前艾叶是最旺盛的时候，也是最清香，甘甜的！在我们这边清明前都会吃艾板或艾叶煮鸡蛋吃～老人家说对女人很好，袪湿，袪寒之说～

红豆馅的用料

糯米粉 1根500g 自制红豆馅 500g
艾叶 500g 白糖 100g
清水 适量

红豆馅的做法

艾板—红豆馅的做法图解1

步骤1

将艾叶清洗干净～捞出用开水煮一下变软～然后沥干水份切碎或者搅拌机打碎也可以～
艾板—红豆馅的做法图解2

步骤2

然后将艾叶 糖放入糯米粉中用适量的开水揉面～揉均，不沾手就可以了！接下来就可以做艾板啦～
艾板—红豆馅的做法图解3

步骤3

准备好的红豆馅
艾板—红豆馅的做法图解4

步骤4

弄一点面团将红豆馅包进去就可以了～这个步骤忘了拍～做好水开后蒸20分钟～（看大小而定哈）
艾板—红豆馅的做法图解5

步骤5

出炉～开吃啦
艾板—红豆馅的做法图解6

步骤6

真的好好吃哟

红豆馅的烹饪技巧

糯米粉最好买三象牌的～比较纯～艾叶要清明前的才好，清明后的是苦的哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

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    / 7 艾板—红豆馅的做法步骤

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