学妹蛋挞

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蛋挞的用料

蛋黄 4个 淡奶油 120ml
白糖 20g 纯牛奶 100ml
蛋挞皮 11个 黄油无盐 10g
奶酪 8g 水果 适量
低筋面粉 15g

蛋挞的做法

学妹蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮是买的,从冰箱里拿出来解冻20分钟
学妹蛋挞的做法图解2

步骤2

准备材料,低筋面粉拍照出来了,
学妹蛋挞的做法图解3

步骤3

牛奶,黄油,奶酪,白糖开小火融化后放在一边冷却,然后把蛋黄打散后倒进去搅拌均匀加入低筋面粉搅拌后用滤网过滤掉没有打散的颗粒,把烤箱打开预热温度到200°(上下火

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-23

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