腊肉豆角

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婆婆家是恩施土家族的，每年都会自己养两头猪，到了过年前宰了熏腊肉放那里自己吃上一年，每年过年回家走的时候婆婆总是会准备很多腊肉让我们带走，老公从小吃惯腊肉，在外工作很难吃到家乡的口味，从结婚后我就成了全职太太，每天研究怎么给老公做可口的饭菜，怎么带好宝宝..所以我的菜谱里都说腊肉炒什么..

腊肉豆角的用料

腊肉 1块 豆角 1斤
葱花 适量 生抽 适量
姜丝 适量 大蒜 适量
红辣椒 1个

腊肉豆角的做法

腊肉豆角的做法图解1

步骤1

准备好炒菜的食材，四季豆侧切
腊肉豆角的做法图解2

步骤2

腊肉切好备用
腊肉豆角的做法图解3

步骤3

锅里加少许油，油热五成后加入腊肉炒
腊肉豆角的做法图解4

步骤4

腊肉炒至变透明后加入葱姜蒜
腊肉豆角的做法图解5

步骤5

加豆角一起炒
腊肉豆角的做法图解6

步骤6

炒的快熟时候加红辣椒
腊肉豆角的做法图解7

步骤7

加少许生抽调味
腊肉豆角的做法图解8

步骤8

出锅前加盐和鸡精

腊肉豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 木木的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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