水煮牛肉

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麻麻的，辣辣的好过瘾！自己做的比外面餐馆做的划算

水煮牛肉的用料

牛肉 200克 青瓜 一条
葱和蒜 50克 干辣椒 6克
花椒 2克 盐 2克
玉米淀粉 20克 豆瓣酱 20克
酱油 15克 油 30克
姜 5克 料酒 20克
水 适量 粉条 一捆
豆芽 200克

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

准备好豆芽、青瓜、粉条、牛肉
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉用玉米淀粉、生抽、料酒和少许盐，腌一小会
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

配菜粉条用水煮到大概八成熟
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

煮好的配菜粉条用锅装好
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

水、豆瓣酱、干辣椒、花椒煮开然后把牛肉放进去煮熟
水煮牛肉的做法图解6

步骤6

肉煮熟后，倒进装配菜的锅里，水煮牛肉就完成啦

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 __Double_P 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 下饭菜 香辣 麻辣 辣

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