菠萝饭

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魔力映日荷花
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菠萝饭的用料

菠萝皮 半个 菠萝果肉 100克
胡萝卜 30克 青豆 20克
熟米饭 300克 植物油 40克
虾仁 10个 洋葱 15克
火腿肠 1根 紫甘蓝 20克
盐 4克

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

准备食材，虾仁去除虾线，火腿肠、洋葱、胡萝卜和紫甘蓝切丁
菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝横着切去三分之一，将剩下的三分之二菠萝里面的菠萝肉用刀挖出
菠萝饭的做法图解3

步骤3

将挖出的果肉切成色子块
菠萝饭的做法图解4

步骤4

锅中放油，先放入火腿肠煸炒，火腿肠变色后加入虾仁和青豆煸炒大约1分钟，放入胡萝卜和紫甘蓝煸炒，炒软后，加入米饭搅拌均匀，最后加入洋葱、菠萝和盐煸炒2分钟即可，盛入挖好的菠萝。

菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 魔力映日荷花 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 无水印 一人食 一家三口

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