鸡蛋豆瓣酱

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年轻的心hxez
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鸡蛋豆瓣酱可以沾着吃，也可以用干豆腐，里面卷上葱、黄瓜、香菜吃，吃它不用吃饭也可以吃饱了

鸡蛋豆瓣酱的用料

欣和六月香豆瓣酱 75克 鸡蛋 2个
青椒 一个 水 三十克（兑酱用）

鸡蛋豆瓣酱的做法

鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

食材：豆瓣酱、鸡蛋和青椒
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

豆瓣酱里加入三十克水搅拌均匀
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

二个鸡蛋放入碗中打散
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

青椒切成小粒
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

锅里加入适量的油，等油热时，把打散的鸡蛋倒入
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

鸡蛋成型以后搅成小块，加入豆瓣酱炒出酱香味
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

然后将青椒倒入炒几下，关火出锅
鸡蛋豆瓣酱#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

装入盘中，用干豆腐放上做好的鸡蛋酱，里面卷上葱、黄瓜，不用吃饭，也可以吃饱

鸡蛋豆瓣酱的烹饪技巧

青椒一定要后放，才有青香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 酱香味

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