炸糖糕

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炸糖糕的用料

普通面粉 160克 水 300克
白糖 30克 馅料：普通面粉 15克
白糖 60克 芝麻 30克

炸糖糕的做法

炸糖糕的做法图解1

步骤1

芝麻炒香，碾碎，让香味散发
炸糖糕的做法图解2

步骤2

面粉里加开水，搅拌均匀
炸糖糕的做法图解3

步骤3

揉成很软的光滑面团，越软约好，放着醒10分钟
炸糖糕的做法图解4

步骤4

15克的面粉加糖加芝麻搅拌均匀，是为了在炸的时候白糖融化不会轻易流出
炸糖糕的做法图解5

步骤5

面团拿出，手上抹油就不会很粘手
炸糖糕的做法图解6

步骤6

分成等份的小剂子，搓圆压扁
炸糖糕的做法图解7

步骤7

放入馅料
炸糖糕的做法图解8

步骤8

封口
炸糖糕的做法图解9

步骤9

压扁
炸糖糕的做法图解10

步骤10

锅子热油，炸
炸糖糕的做法图解11

步骤11

两面金黄即可

炸糖糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香酥味 香 甜 小吃

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