无糖芝麻核桃小法棍

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减肥期间想吃法棍面包怎么办，这款无糖芝麻核桃小法棍满足你，好吃又不长胖，芝麻香，核桃脆，咬上一口完全停不下来！

无糖芝麻核桃小法棍的用料

面包粉 240g 芝麻粉 30g
核桃碎 30g 鸡蛋 1个
黄油 15g 酵母粉 4g
盐 4g 水 120g

无糖芝麻核桃小法棍的做法

无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解1

步骤1

准备好食材
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解2

步骤2

面粉里加一个鸡蛋，大约50g
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解3

步骤3

倒入芝麻粉
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解4

步骤4

酵母
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解5

步骤5

放入盐，加水开始和面
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解6

步骤6

面揉到光滑后加入黄油，我是手揉，揉了大概18分钟时加黄油
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解7

步骤7

揉到大概27分钟时加入核桃碎，揉到面团里，我手揉半个小时就可以了。并不需要揉出膜
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解8

步骤8

室温发酵大概一个半小时
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解9

步骤9

这是一发发好的样子
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解10

步骤10

面团分成三块，揉成长条，不需要排气
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解11

步骤11

放入烤箱发酵一个小时，烤箱里放一碗温水
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解12

步骤12

发酵好的面团，表面喷水，用锋利的刀子割一下面团
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解13

步骤13

放入烤箱的倒数第二层，上下火200度，烤25分钟，上色后盖上锡纸。烤好后放凉
无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法图解14

步骤14

脆脆的，有芝麻和核桃的香味！好吃

无糖芝麻核桃小法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 素纯日记 编写，未经授权不得转载

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