花朵提子面包

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春日里的天然浪漫， 不为长存而即刻竟矫饰 清香甘美，止于七日 却是永留灵魂的印象 如这一款手作花朵面包，春天即食享受

花朵提子面包的用料

中种面团：高粉 480克 酵母 5克
牛奶 280克 主面团：高粉 140克
盐 2克 奶粉 20克
鸡蛋 2个 黄油 30克
淡奶油 30克 酵母 2克
提子 50克 糖 80克

花朵提子面包的做法

花朵提子面包#樱花味道#的做法图解1

步骤1

中种面粉活成面团，冷藏发酵17小时。我这是放保鲜袋里发酵的。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解2

步骤2

把主面团的所有东西（除了黄油）。加冷藏发酵的面团撕碎一起放入面包机揉15分钟。揉好后加入黄油继续揉15分钟。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解3

步骤3

揉好后醒发半小时。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解4

步骤4

分成10个。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解5

步骤5

擀成圆形。每一个上面放点提子
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解6

步骤6

然后卷起来，变成一个大胖子。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解7

步骤7

从中间切开。变成两朵花。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解8

步骤8

放入模具再次发酵
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解9

步骤9

发酵到1，5倍到2倍大。这时烤箱180度预热。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解10

步骤10

刷蛋液。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解11

步骤11

烤18分钟即可。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解12

步骤12

好吃。
花朵提子面包#樱花味道#的做法图解13

步骤13

美不美。

花朵提子面包的烹饪技巧

提子干可以不放按这个谱子也好吃。我是提子干不够了放了一点点蔓越莓干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 高颜值 西点

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