糯米烧卖

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欢迎大家和我一起做烧卖！

糯米烧卖的用料

白糯米 1000g 香肠丁 200g
干香菇 5朵 胡萝卜 半根
木耳 5朵 葱 适量
老抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 适量 糖 适量
盐 适量 玉米豌豆粒 适量
饺皮 30张

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

泡香菇的水加入洗净的糯米放入电饭煲煮糯米饭
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

煮糯米饭的时间准备食材，切小葱，香肠切丁，香菇切丁，木耳切丁，胡萝卜切丁
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

食材分开放置
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

熬制的猪油
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

葱叶
糯米烧卖的做法图解6

步骤6

木耳丁
糯米烧卖的做法图解7

步骤7

热锅，放入香肠丁翻炒至出油
糯米烧卖的做法图解8

步骤8

用锅底的油爆香葱白，再和香肠丁一起炒匀
糯米烧卖的做法图解9

步骤9

用锅底的油爆香木耳和香菇丁
糯米烧卖的做法图解10

步骤10

加入胡萝卜豌豆玉米粒，和之前的混合物一起翻炒均匀
糯米烧卖的做法图解11

步骤11

加入两勺老抽翻炒
糯米烧卖的做法图解12

步骤12

加入蚝油翻炒
糯米烧卖的做法图解13

步骤13

加入料酒翻炒
糯米烧卖的做法图解14

步骤14

再加入糖适量
糯米烧卖的做法图解15

步骤15

最后放盐
糯米烧卖的做法图解16

步骤16

加入煮熟的糯米饭，搅拌均匀，尝尝
糯米烧卖的做法图解17

步骤17

烧卖馅拌好了！
糯米烧卖的做法图解18

步骤18

取饺子皮，加入烧卖馅
糯米烧卖的做法图解19

步骤19

将饺子皮放在虎口处，慢慢收紧，捏出小腰即可
糯米烧卖的做法图解20

步骤20

烧卖做好啦！
糯米烧卖的做法图解21

步骤21

将做好的烧卖放入皇后锅中，蒸汽上锁后五分钟即可关火
糯米烧卖的做法图解22

步骤22

美味十足的烧卖出炉啦！

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 嘉嘉妈咪爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 蒸 咸

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