凤梨糯米饭

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李未知
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香甜爽口

凤梨糯米饭的用料

糯米 250g 白砂糖 5g
枸杞 10-20粒 凤梨 1个

凤梨糯米饭的做法

凤梨糯米饭的做法图解1

步骤1

适量糯米和枸杞洗净，喜欢的可以加入红枣，莲子等；适量白糖，我选用的是凤梨，凤梨和菠萝相比，不用提前盐水泡，直接可以食用，口味更加香甜。
凤梨糯米饭的做法图解2

步骤2

凤梨切半
凤梨糯米饭的做法图解3

步骤3

将凤梨中间部位挖空
凤梨糯米饭的做法图解4

步骤4

中间挖出来的凤梨可以切块备用，将洗净的糯米蒸熟后再放入凤梨中，这张仅仅是为了拍照
凤梨糯米饭的做法图解5

步骤5

糯米蒸熟后放入凤梨壳中，在上方点缀一些之前切好的凤梨块，继续将凤梨整体蒸一会，成型

凤梨糯米饭的烹饪技巧

糯米尽量提前泡一下，可以更加柔软；蒸的时候可以用蒸锅或者电饭煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 李未知 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 酸 酸甜 甜

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