杏仁蕾丝瓦片

精品
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美丽的蕾丝,加上烤得香香的杏仁片,又脆又甜的口感,是一道好看又好吃的零食甜点。

杏仁蕾丝瓦片的用料

黄油 30克 细砂糖 50克
低粉 30克 温水 15克
杏仁片 35克

杏仁蕾丝瓦片的做法

杏仁蕾丝瓦片的做法图解1

步骤1

低粉和细砂糖混合,加入温水,搅拌均匀成面糊
杏仁蕾丝瓦片的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化,杏仁片掰成碎末倒入黄油中拌匀,冷藏20分钟
杏仁蕾丝瓦片的做法图解3

步骤3

将拌匀的黄油和杏仁末倒入面糊拌匀
杏仁蕾丝瓦片的做法图解4

步骤4

用勺子舀出适量面糊,均匀排在不粘烤盘上,留出空隙,用叉子压成圆形
杏仁蕾丝瓦片的做法图解5

步骤5

170度,烤箱中层,上下火10分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱实际调整,以瓦片变成金黄为准)
杏仁蕾丝瓦片的做法图解6

步骤6

趁热拿下瓦片,放在擀面杖上做出弯度,冷却即可
杏仁蕾丝瓦片的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤
杏仁蕾丝瓦片的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
杏仁蕾丝瓦片的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
杏仁蕾丝瓦片的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
杏仁蕾丝瓦片的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

杏仁蕾丝瓦片的烹饪技巧

1.如果用的不是不粘烤盘,一定要提前给烤盘刷上油 2.面糊之间一定要留出足够的空隙,否则烤的时候面糊会摊开,容易黏在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-29

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